홍감자 전 감자 부침개 만들기
여름이면 몇번씩 만들어 먹는. 감자 부침개 전이예요 감자를 갈서아 부치기도 하지만 별미로 이렇게 부쳐 보세요 식감도 좋고 고소해서 맛있어요 홍감자로 부치니 색갈도 예쁘네요
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10홍감자 2개를 껍질을 대충 벗겨요
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10전자렌지 익혀 반쯤 익은 홍감자
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STEP 5/10부침가루 1/2컵 정도에 반죽은 수저로 뜰때에 뚝뚝 떨어지는 농도가 좋아요 생수 1/2컵정도
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STEP 6/10대충 저어 반죽을 해요 곱게 풀지않아도 됩니다
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STEP 7/10똑뚝 떨어지는 농도예요 부침가루라 소금은 넣지 않아요
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STEP 8/10반쯤 익흰 감자를 반죽에 묻쳐 주고
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STEP 9/10식용유를 두루고 하나씩 넣어 주고 맛있게 부쳐. 줍니다
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STEP 10/10앞 뒤로 뒤집어 가며 노릇 노릇 부쳐 줍니다
- 썰은 감자를 전자렌지에 2분정도 익혀서 부치면 쉽게 부칠수 있어요
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