단호박 오리훈제 모짜렐라 치즈구이
단호박이 상할것 같아 정리해 냉장고 보관중이던것을 오리훈제 가져와 모짜렐라 치즈구이 만들었네요 깍뚝썰기로 해주니 먹기도 편하고 좋더라고요 치즈 폭탄 단호박과 함께 먹으니 더 맛있네요
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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깍뚝썰기
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7단호박 1개는 먹기좋은 크기로 깍뚝 썰기해줘요 전자렌지에 4분정도 돌리면 부드러워 칼이 잘들어가 손질이 편해요 깍뚝썰기한 단호박은 전자렌지에서 80%로 정도 익혀 주고 단 맛을 좋아 한다면 꿀이나 설탕을 살짝 뿌려줘도 좋고요
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STEP 2/7전자렌지 들어갈 볼에 단호박을 먼저 담아 주고
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STEP 3/7기름 쫙 빼준 오리 훈제를 돌려가며 담아 줍니다
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STEP 4/7후추를 톡톡 뿌려줘도 좋고요 취향껏 해주세요
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STEP 5/7이제 오리 훈제위로 모짜렐라 치즈 듬뿍 올려 줍니다
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STEP 6/7치즈를 좋아해 취향껏 많이 올렸어요
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STEP 7/7이제 전자렌지에 돌려 주면 되는데요 단호박이 완전 익고 오리훈제도 익은 것이라 치즈만 녹여 준다고 생각하면 되니까 전자렌지에서 5분정도 돌려주면 치즈도 쭉쭉 늘어나는. 단호박 오리훈제 치즈구이가 완성 됐어요
- 오리 훈제에 간이 되여있어 따로 간은 하지않아요 후추정도만 뿌려주면 됩니다
훈제오리 맛보장 레시피
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