오이고추된장무침 여름반찬 아삭이고추
#여름반찬 은 불 안쓰고 만드는게 최고잖아요~! 더우니 힘도 기력도 없고 그럴때 불쓰는 반찬 만들면 입맛도 뚝 떨어지고.. 그럴 때 너무 좋은 #오이고추된장무침 레시피 알려드릴게요.
6인분 이상 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료(숟가락기준)
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6~7개
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4오이고추는 흐르는 물에 깨끗하게 세척하여 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 너무 잘게 써는 것보다는 적당한 두께로 써는게 더욱 씹는 맛이 좋더라고요. 아무래도 만들어두면 약간 흐물해지니 감안하여 적당한 크기로 썰어주세요.
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STEP 2/4손질한 오이고추는 볼에 담고, 분량의 양념을 넣어줍니다. 오이고추 한봉지(6~7개), 된장0.5, 쌈장1.5, 매실청0.3, 설탕0.3, 다진마늘0.3, 깨0.5, 참기름1, 고춧가루0.3
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STEP 3/4분량에 양념을 넣고 잘 버무려주면 오이고추된장무침 완성입니다. #아삭이고추된장무침 말 그대로 된장만 넣고 무쳐도 참 맛있는데요. 집된장이 떨어져가는 관계로 아끼느라 쌈장을 메인으로 했어요.
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STEP 4/45분 뚝딱, 입맛 없는 여름반찬 뭐할까.. 싶을때 오이고추된장무침 어떠세요? 마트에서 요즘 한봉지 천원이면 구매 가능한 아삭이고추!
- 된장만 사용한다면 고추장을 약간 섞어주세요. 쌈장만 사용해도 됩니다.
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