잔멸치솥밥
멸치는 볶음으로만 먹었는데 이렇게 풍미를 살릴수 있는 잔멸치솥밥을 지어보았더니 어찌나 맛있던지요~ 꼭 추천하고 싶은 메뉴입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9잔멸치솥밥을 소개합니다.
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STEP 2/9
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STEP 3/9밥을 지을때 다시마2조각을 넣어서 함께 밥을 지어주세요.
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STEP 4/9중간에 다시마는 집게를 이용해서 미리 꺼내주세요.
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STEP 5/9잔멸치를 밥위에 살포시 올려주세요.
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STEP 6/9
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STEP 7/910분간 약불로 뜸을 들여주세요.
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STEP 8/95분간 뜸을 들여준후 통깨를 넣어주세요.
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STEP 9/9잔멸치솥밥이 완성이 되었습니다.
- 잔멸치는 아무래도 짠맛이 있을수 있어서 끓는물에 1분정도 삶아준후 물기를 뺀후에 밥을 지을때 잔멸치를 넣어주세요.
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