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잔멸치솥밥
멸치는 볶음으로만 먹었는데 이렇게 풍미를 살릴수 있는 잔멸치솥밥을 지어보았더니 어찌나 맛있던지요~ 꼭 추천하고 싶은 메뉴입니다.
4인분 30분 이내 초급
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실제유저후기 ★★★★★

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조리도구
노하우
  • 백미 손질법
  • 백미 조리법
  • 백미 보관법
  • 잔멸치 손질법
  • 국간장 조리법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
조리순서
쿡팁
잔멸치는 아무래도 짠맛이 있을수 있어서 끓는물에 1분정도 삶아준후 물기를 뺀후에 밥을 지을때 잔멸치를 넣어주세요.
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