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아무나
조리순서
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STEP 1/6여름철 양파 보관법 알려드릴게요! 이대로 실온에 보관하시면 양파가 썩을 수 있거든요.
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STEP 2/6양파망에서 양파를 꺼냅니다.
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STEP 3/6계란판을 준비해주세요.
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STEP 4/6실온보관 : 통풍이 잘되는 곳에 계란판을 놓으시고 그 위에 양파가 서로 맞닿지 않도록 떨어뜨려 올려놓고 보관합니다.
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STEP 5/6냉장보관 : 양파를 오랫동안 보관해야 할 경우에는 양파 겉 껍질을 벗긴 후 알맹이만 지퍼팩 또는 랩으로 감싼 후 냉장보관을 합니다.
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STEP 6/6냉동보관 : 요리하다 남은 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어 지퍼팩에 담은 후 냉동보관하시면 장기간 보관이 가능합니다.
- 양파는 서로 붙어 있거나 짓눌리면 썩기 쉽습니다. 계란판 위에 껍질을 건조하게 말려 보관하세요.
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