♥[둥지냉면 레시피] 둥지 초계열무 냉면
우왕~보기만해두 시원해지는 썸머푸드 입맛 없는 여름 별미로 딱! 오늘 메뉴로 초간단 건강식 초계열무냉면 한그릇 어떠신가요?
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STEP 1/11기분까지 시원해지는 여름철 단골 재료를 준비해주세요
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STEP 2/11만능 동치미물냉면 육수에 찬물 260ml를 붓고 섞어준 뒤 잠시 냉동실에 넣어주세요
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STEP 3/11엄마표 열무김치와 오도독 오이절임 스탠바이
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STEP 4/11(*선택조리)오이절임: 오이 반개, 설탕1스푼, 소금 3꼬집, 식초2큰술, 버물버물 뒤 잠시 절여주세요오도독 씹히는 식감이 예술
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STEP 5/11끓는 물에 800ml에 면과 고명을 넣고 3분내외로 삶아주세요
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STEP 6/11재빨리 찬물로 헹군뒤 물기를 쪽 빼서 그릇에 담아주세요
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STEP 7/11오도독 아삭 오이를 올려주세요 (생략가능)
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STEP 8/11잘 익은 엄마표 열무김치를 듬뿍 올려주세요
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STEP 9/11닭가슴살도 팍팍 올려주세요
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STEP 10/11살얼음 육수 쫘~악 부어주세요살엄음 육수가 아니라면 얼음을 넣어도 좋아요
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STEP 11/11무더위를 싹 날려 줄 한 젓가락 드시고 올 여름도 힘내세요
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