참치마요 비빔냉면

참치마요 비빔냉면

참치김밥과 매콤한 양념이 더해지면 어떤 맛이 날까하는 호기심에 만들게 되었습니다 약간 느끼할 수 있는 참치마요가 매콤한 양념을 만나 보완되고 밥대신 쫄깃탱탱한 냉면이 식감은 당기게 하여 여름 메뉴로 딱이에요

2인분

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조리순서

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STEP 1/13

캔참치를 열어 잘게 다진다
볼 , 스푼
STEP 2/13

설탕 10g을 넣어 잘 섞어준다
STEP 3/13

마요네즈 4큰술을 넣어 잘 섞어준다
STEP 4/13

후추를 뿌려 참치마요 고명을 완성한다
STEP 5/13

둥지라면 비빔냉면을 2봉 개봉한다
STEP 6/13

800ml 물을 넣고 물이 끓으면 건더기와 면을 넣고 삶는다
냄비
STEP 7/13

삶는 동안 면이 눌러붙지 않도록 잘 저어준다
요리젓가락
STEP 8/13

면을 찬물에 헹구고 얼음을 넣어 면의 탱글함을 유지시켜준다
볼 , 채반
STEP 9/13

면을 용기에 잘 배분해서 옮겨 담는다
면기
STEP 10/13

비빔냉면 소스를 부어준다
STEP 11/13

상추 4장을 가위로 잘라서 고명으로 올린다
주방가위
상추 손질법
STEP 12/13

만들어두었던 참치마요 고명을 올리고
STEP 13/13

잘 섞어주면 끝!

: 참치마요 고명 만들때 참치기름 버리지 않고 같이 비벼먹으면 꿀맛!!

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