베이글샌드위치 만들기 햄치즈샌드위치 베이글요리
베이컨을 활용한 메뉴로 홈브런치용 샌드위치로 만들기 좋고 통밀가루로 만든 통밀베이글로 만들어 다이어트 메뉴로도 좋은 브런치 메뉴 만들어 보았어요. 샌드위치는 사실 속 재료를 취향과 재료 준비 상황에 맞춰 자유롭게 넣어도 좋아서 햄과 계란 베이스에 집에 있는 야채를 듬뿍 넣어 자주 만드는데요. 안에 발라 넣는 소스도 취향에 맞춰 발라 주면 좋아요. 다이어트 식단으로 만든다면 소스는 보다 담백하고 적게 넣는 것이 좋고요. 저는 기본 크림치즈 대신 피넛버터와 홀그레인 머스터드로 고소하고 깔끔하게 만들어 보았답니다. 통밀베이글이라 더욱 어울리는 조합이었고요. 햄과 계란, 고소한 치즈 그리고 쌈추 풍성히 넣어 깔끔하고 단백하게 완성한 통밀 베이글 간단 레시피 차근차근 소개해 드립니다.
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
또는 크림치즈
조리도구
조리순서
-
STEP 1/12절반을 잘라줍니다.
-
STEP 2/12예열된 프라이팬에 버터 한 조각을 넣고 녹여줍니다.프라이팬 ,
-
STEP 3/12반으로 자른 단면을 바닥에 닿게 하여 버터의 풍미가 입혀지도록 한 번 굽고 만들어 주면 보다 맛있게 완성할 수 있어요.
-
STEP 4/12
-
STEP 5/12버터에 구운 한쪽 면은 먼저 피넛버터 한 큰 술 정도를 발라주었어요. 이는 크림치즈나 취향에 맞는 과일잼으로 대체해 주셔도 좋아요. 저는 고소한 피넛버터와 통밀빵의 조합을 좋아해서 듬뿍 발라주었답니다.
-
STEP 6/12나머지 한쪽엔 홀그레인 머스터드를 발라주었어요. 역시 허니머스타드 등으로 대체해 주셔도 좋답니다.
-
STEP 7/12햄은 작은 햄이라 여러 장 겹쳐 올려주었는데요. 일반 샌드위치용 사각햄이라면 3장 정도 넣어주면 좋더라고요.
-
STEP 8/12햄, 달걀 프라이, 체더치즈 그리고 쌈추 순으로 올려주었어요.
-
STEP 9/12채소는 상추나 양상추를 넣어주셔도 좋아요.
-
STEP 10/12겨자씨를 발라 놓은 단면의 빵을 덮어주면 완성입니다. 정말 간단하지요?
-
STEP 11/12흐르지 않도록 랩 등으로 한 번 싸주시면 좋아요.
-
STEP 12/12다음 먹기 좋게 반으로 커팅 해주면 맛있는 베이글햄치즈샌드위치 완성입니다. 가운데 구멍이 뚫린 빵인 베.이.글이라 재료가 빠져나가진 않을까 염려되실 수 있지만 식빵을 사용하는 것만큼이나 단단히 고정되어 만들기 쉬운 샌드위치랍니다. 반만 먹어도 포만감이 느껴지는 든든하고 맛도 좋은 브런치로 즐겼는데요. 커피와 함께 브런치 메뉴로 집에서도 전문점 부럽지 않은 맛과 분위기를 낼 수 있는 메뉴인 동시에 우유와 함께 간단하면서 건강한 한 끼로 드실 수 있는 다이어트 식단 메뉴이기도 해요. 베이글로 만드는 샌드위치로 식빵 샌드위치보다 훨씬 단백하고 맛있게 즐겨보시길 바랍니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,