농심 둥지냉면으로 전문점보다 맛있는 오징어젓무침 냉면
냉장고에 젓갈 하나쯤은 있잖아요~ 냉면에 명태회무침 많이 올려주지만, 집에서 간단히 먹을 수 있는 별미인 오징어젓무침 냉면입니다. 농심 둥지냉면으로 더욱 간단하게 만들 수 있는데 감칠맛은 두 배라 적극 추천해요!
1인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동치미물냉면
조리도구
조리순서
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STEP 1/17요리하기 너무 더워 주방권태기가 생기는 요즘 여름, 간단하고 빠르지만 아주 맛있게 먹을 수 있는 농심 둥지냉면 입니다. 동치미 물냉면으로 잃었던 입맛이 싹~ 돌아와요!
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STEP 2/17농심 둥지냉면 동치미물냉면, 봉지를 뜯으면 건더기와 육수, 그리고 건면이 들어있어요!
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STEP 3/17농심 둥지냉면은 건면이라 더욱 깔끔하고 개운하게 즐길 수 있어요! 건면이라 그런지 면이 잘 퍼지지도 않고 쫄깃해서 냉면 맛집 부럽지 않더라고요.
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STEP 4/17시판 오징어젓갈을 사용했고, 1인분당 약 3~50g을 사용하면 되는데요. 10g당 약 173원으로 굉장히 저렴하지만 감칠맛 두배의 둥지냉면을 즐길 수 있어요.
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STEP 5/17오징어젓갈은 먹기 좋은 크기로 적당히 잘라 준비합니다.
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STEP 6/17다진마늘 0.3티스푼, 참기름 1티스푼, 깨 약간 뿌려서 오징어젓갈 무침을 만들어주면 되는데요. 취향에 따라 쪽파나 대파 흰부분을 썰어서 넣어도 참 맛이 좋아요.
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STEP 7/17조물조물 무쳐주면 오징어젓무침 완성입니다. 명태회무침이나 가오리회무침도 맛있지만, 오징어젓갈도 냉면과 굉장히 잘 어울려요! 매콤한게 좋다면 청양고추를 조금 다져 넣어도 좋습니다.
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STEP 8/17물만 섞어서 더욱 간편하게 사용할 수 있는 육수 스프도 동봉되어 있어서 따로 냉면맛집 찾아가지 않아도 우리집이 냉면 맛집이 됩니다.
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STEP 9/17물을 끓이는 동안 둥지냉면 육수를 뜯어 그릇에 담아줍니다.
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STEP 10/17물은 분량에 적힌 것보다 조금 적게 약 200ml정도 넣고, 얼음을 넉넉히 넣어주었어요.
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STEP 11/17물이 팔팔 끓으면 둥지냉면 건면과 건더기스프를 넣고 끓여줍니다.
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STEP 12/17냉면은 붙지 않도록 젓가락으로 열심히 저어가며 삶아주면 더욱 쫄깃하고 맛있는 농심 둥지냉면을 즐길 수 있어요.
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STEP 13/17조리방법대로 면을 삶은 후 체반에 넣어 면끼리 비비며 샤워시켜 주세요. 얼음물로 씻으면 더욱 쫄깃한 둥지냉면을 즐길 수 있어요.
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STEP 14/17육수를 담아둔 그릇에 완성된 둥지물냉면을 담아줍니다. 이대로도 정말 근사한 한끼죠?
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STEP 15/17냉장고에 있던 쌈무와 계란도 올려줬는데요. 이것은 개인 취향에 따라 생략해도 문제가 없습니다.
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STEP 16/17마무리로 무쳐둔 오징어젓무침을 올려주면 완성입니다. 여기가 집이야? 냉면 맛집이야? 농심 둥지냉면 하나로 근사한 한끼가 완성됐어요.
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STEP 17/17농심 둥지냉면에 뭐가 잘 어울릴까 고민하다 냉장고에서 발견한건데, 정말 너무 맛있지 뭐예요? 오징어젓갈 저렴하기도 하고 냉장고에 하나씩 있는 식재료니 오징어젓무침 냉면 정말 강추합니다! 꼭~ 한번 드셔보세요.
- 취향에 따라 https://www.10000recipe.com/recipe/7028696 레시피에 있는 냉면다대기를 추가해서 넣어도 참 맛있어요.
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