마늘빵 만들기 에어프라이어 오븐 남은 바게트빵 식빵요리 마늘빵 소스 레시피
바게트빵이나 식빵 한 봉지를 사다 놓으면 몇 장 먹고는 남기기 일쑤예요. 냉동실에 넣어두고 한 장씩 요긴하게 꺼내 먹기도 하지만, 처치 곤란한 오래된 남은 빵들이 있을 때가 종종 있죠. 오래되어 먹기 싫은 빵으로 만드는 맛있는 레시피를 알려드릴게요~ 단짠단짠한 맛에 계속 손이 가게 만드는 마늘빵 만드는 방법을 데려왔어요.^^ 베이커리에서 간혹 사 먹게 되는 마늘빵. 집에서 간단하게 만들 수 있고 맛은 더욱 좋으니 이제 빵집에서 마늘빵은 스킵하도록 하세요~ 남은 바게트빵과 식빵을 초간단으로 부활시키는 마늘빵 레시피 고고!
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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식빵 3장으로 대체썰어서 준비
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- 마늘빵 소스
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꿀 1/2큰술로 대체
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약간생략가능
조리도구
조리순서
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STEP 1/4분량의 버터를 내열용기에 넣고 전자레인지에 녹여주세요. 한 번에 오래 가열하면 버터가 부글부글 끓으며 사방에 튈 수 있으니 20-30초씩 끊어서 두세 번 돌려주면 잘 녹아요.보통 베이킹을 할 때는 무염버터를 써요. 하지만, 마늘빵은 짭조름한 맛이 나는 게 더 맛있어서 가염버터를 쓰는 것이 좋답니다. 저는 마늘빵 만들 때 무염버터밖에 없다면 소금을 한 꼬집 넣기도 해요~
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STEP 2/4녹인 버터에 다진 마늘, 설탕, 파슬리가루를 넣고 설탕이 녹도록 잘 섞어 주세요. 파슬리가루는 색감이나 모양을 좋게 하기 위해 넣는 것이라 생략해도 맛은 좋아요.
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STEP 3/4빵의 한 면에 만든 마늘빵 소스를 발라 그릴팬이나 에어프라이어 튀김망에 팬닝 해주세요. 아래가 막힌 트레이에 올리면 빵이 눅눅해지니 구멍이 숭숭 뚫린 망으로 된 팬이 좋아요.
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STEP 4/4팬닝한 마늘빵을 에어프라이어나 예열된 오븐에 구우면 맛있는 홈메이드 마늘빵 완성이에요~ 에어프라이어나 오븐은 180도에서 사양에 따라 6-7분 정도 구워주세요. 5분쯤 지나면 빵 윗면의 색깔을 보고 노릇노릇해질 때까지 구워요~ 타는 것은 순식간이니 5분이 지나면 관심을 가져주세요. ^^ 구워진 마늘빵은 식힘망에 올려 잠시 식혀주세요. 그래야 바삭바삭한 마늘빵을 즐기실 수 있답니다~
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