2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12컬리플라워는 냉동 제품을 사용거나 직접 챠퍼기로 다져서 사용해 주세요.
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STEP 2/12두부 1모는 물기를 빼주세요.
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STEP 3/12
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STEP 4/12
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STEP 5/12
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STEP 6/12다진 컬리 플라워도 사용할 만큼 넣어 줍니다.
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STEP 7/12수분이 날아갈 정도로 볶아 주다가 수분이 거의 다 날아갔으면 잠시 다른 그릇에 담아 주세요.
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STEP 8/12이제 팬에 기름을 살짝 두르고 다진 마늘을 1/2큰술 넣어 향을 내주세요.
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STEP 9/12새우와 파프리카도 넣고 익을 때 까지 볶아 줍니다.
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STEP 10/12새우가 다 익었으면 볶아 두었던 컬리플라워 두부를 넣어주세요.
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STEP 11/12계란 2개를 풀어 공간을 만든 팬에 넣고 스크램블 한 후 다 같이 볶아 주세요.
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STEP 12/12소금으로 간을 맞춰 줍니다.
*핫소스 등을 뿌려 먹어도 색다르고 맛있어요.
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