둥지비빔냉면 유부요리 독특한 여름음식 유부냉면쌈
둥지비빔냉면은 매콤새콤달콤한데 최대한 맛을 해치지 않고 은근 잘 어울리는 재료를 생각을 하다 아이들도 같이 먹기 좋을것 같아 유부에 냉면을 넣어 유부냉면쌈을 준비해 보았어요.
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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비빔냉면
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6개
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8재료를 모두 준비해주세요. 둥지냉면 제외 유부초밥 1인분 기준 800원 달걀 2개와 오이 약간해서 총 1000원정도의 부재료 값을 사용했죠.
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STEP 2/8
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STEP 3/8유부는 최대한 물기를 짜주세요.
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STEP 4/8
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STEP 5/8
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STEP 6/8유부초밥처럼 밥대신에 사이에 넣어줄건데 힘드시면 이렇게 젓가락으로 말아서 안에 넣고 손으로 밀어넣어주면 딱 알맞게 들어가요.포크를 사용해도 더 편할거에요.
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STEP 7/8그럼 이렇게 유부냉면쌈이 완성이 됩니다.
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STEP 8/8둥지비빔냉면의 양이 은근 있어서 1인 유부의 양보다 살짝 남아 남은 것은 옆에 그냥 먹기 위해 담아주었죠.
- 유부의 물기를 짤때 너무 힘껏 짜면 유부가 찢어질 수 있어서 적당하게 손으로 주먹쥐듯이 물기를 짜주세요. 면을 비벼 유부초밥처럼 넣어주는 거기 때문에 면의 물기는 최대한 짜주세요.
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