부추강회와 맛있는 초고추장 만들기
몸에 좋은 부추를 건강하게 먹는 방법 중 하나가 "부추강회"를 맛있는 초고추장에 콕! 찍어 먹는 것이지요.부추맛을 더욱 맛나게 돋구는 맛있는 초고추장 만들기 함께 나눌께요.
2인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 기본재료
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- 선택재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7부추강회와 찰떡 궁합! 초고추장 만들기
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STEP 2/7초고추장 맛나게 만들어 볼께요.
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STEP 3/7
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STEP 4/7
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STEP 5/7맛있는 초고추장 만들기 고추장 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술 잘 섞어주면 기본맛 이고요. 여기에, 고춧가루 1작은술 간장 1작은술 겨자 약간 사이다로 묽기를 조절해주면 맛이 풍부해지지요. (다진마늘은 선택입니다)
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STEP 6/7돌돌돌~ 말아 준 부추가 단아하니 이쁘죠! 초고추장 콕 찍어 한입에 쏘옥~ 부추맛을 한층 맛나게 돋궈주는 맛있는 초고추장 덕분에 계속 젓가락이… 멈추질 않아요.
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STEP 7/7부추를 말 때, 데친 오징어를 함께 넣고 말아주면 손님 상차림 메뉴로도 참 좋아요.
- 1.부추 대신 파를 활용하면 파강회가 되지요.
2.데친 오징어를 함께 말아줘도 맛있습니다.
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