홍당무 볶음
홍당무로 맛있는 반찬을 만들어봅니다 홍당무가 주재료인 홍당무 볶음을 소개합니다 볶음이라고는 하지만 너무나 간단한 요리입니다
2인분 
15분 이내 
아무나 안녕하세요 ~ ♥ [스텔라 농장] 블로그를 운영하고 있는 농장주 스텔라입니다 "초보자도 맛있게 레시피" 예요
재료
- 재료
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345g
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/133등분한 홍당무를 세워서 1cm 정도 폭으로 자릅니다. 저는 3 조각으로 잘랐어요. 크기는 비슷하게 자르면 됩니다
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STEP 3/133조각 자른것을 막대 모양 처럼 1cm 정도 자릅니다
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STEP 4/13
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STEP 5/13뚜껑을 닫고 렌지 강불로 끓여요
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STEP 6/13부르르 끓어 오르면 약불로 줄이고 맛소금 1티스푼을 넣고 골고루 저어줍니다. 티스푼 수북히 말고 밀어서 넣어주세요. 중약불을 유지 하고 홍당무가 익을 때까지 10분 정도 끓입니다10분 정도 될 때 홍당무가 얼마나 익었는 지 맛을 봅니다.서걱하지 않고 말캉해야 홍당무가 달달하게 맛있습니다
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STEP 7/13홍당무도 익고 팬의 바닥에 물이 거의 업고 거품이 보이면 홍당무의 간을 확인합니다. 간이 모자라면 맛소금을 조금 추가해 주세요
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STEP 8/13간을 맞추었으면 들기름 2수저를 넣고 잘 섞어줍니다
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STEP 9/13몇번 뒤적뒤적하여 들기름을 홍당무에 골고루 묻히고 렌지의 불을 끕니다
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STEP 10/13통깨를 갈아
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STEP 11/13조리 된 홍당무에 넣습니다
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STEP 12/13깨소금을 잘 섞고 마무리합니다
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STEP 13/13맛있게 만들어드세요
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