양배추 계란 김밥 만들기 다이어트 중일 때 저탄고지 키토김밥 좋다
많은 재료가 필요하지 않아 쉽게 만들 수 있는 계란 양배추 김밥인데요. 생각보다 맛있고 먹고 나면 배가 불러서 다른 음식 생각이 나지 않아 아침마다 두 줄씩 만들어 두고 아침 겸 점심으로 먹고 있는데 다이어트 김밥으로 정말 좋아요.
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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계란 1개당 1꼬집
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또는 청양고추 장아찌
조리도구
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13
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STEP 3/13계란물에 채 썰어 둔 양배추를 넣고 잘 버무려 주세요.
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STEP 4/13프라이팬에 식용유를 적당히 두른 후 양배추 계란물을 얇게 펴 줍니다. 불은 꼭 약불로 유지해 주세요. 센 불로 할 경우 타기만 하고 잘 익지 않고요. 뒤집을 때 찢어집니다.
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STEP 5/13양면을 골고루 익힌 양배추 계란 전이 완성되었습니다. 이대로 그냥 먹어도 좋지만 뭔가 다이어트 음식이 아닌듯한 느낌이 드는 김밥이 더 좋잖아요.
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STEP 6/13양배추 계란 지단만 가지고 김밥을 만드셔도 좋고요. 저처럼 당근을 채 썰어서 같이 넣어 주셔도 좋아요. 저는 아삭아삭한 당근이 들어간 키토김밥이 훨씬 더 맛있게 느껴졌어요.
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STEP 7/13김밥 김을 깔고
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STEP 8/13양배추 계란 지단을 올리고
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STEP 9/13채 썬 당근을 올려 줍니다.
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STEP 10/13단무지를 하나 넣어 주면 좋은데 집에 단무지가 없어서 저는 청양고추 장아찌를 넣어 주었어요. 매콤한 게 느끼함도 잡아주고 잘 어울리니 맛있더라고요.
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STEP 11/13계란 지단을 김보다 조금 짧게 넣어주면 좋은데 김크기에 맞춰서 김을 한 장 더 붙여서 말아 주었습니다. 끝부분에 물을 묻힌 후 김을 붙여주면 잘 붙어요. 이렇게 김 2장을 연결해 김밥을 말아주니 찢어지지 않고 더 쉽게 말 수 있어 좋더라고요.
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STEP 12/13먹기 좋은 크기로 썰어 주기만 하면 끝 밥이 안 들어 갔을 뿐 김밥 한 줄 양과 같아요. 보기만 해도 먹음직~
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STEP 13/13고소한 계란이 듬뿍 들어갔고 달달한 양배추도 잘 익었고요. 아삭아삭한 당근과 매콤한 청양고추 장아찌까지 합해지니 너무 잘 어울리고 맛있습니다.
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