수박주스 만들기 태국 땡모반 만드는 법
수박은 아이들 간식으로 좋아서 나오자마자 일찌감치 금수박 여러 번 사 먹었네요 한동안 그냥 썰어서 먹다가 날이 무더워지니 얼음 동동 띄운 시원~한 수박주스 생각이 나더라고요 일명 땡모반! 작년에도 심심하면 만들어 먹었는데 올해는 처음 만들어 먹었어요 태국에서 사 먹는 맛과는 물론 다르겠지만 집에서 나만의 홈 레시피로 만들어 즐기는 땡모반도 그럭저럭 맛이 좋거든요 달달한 수박은 그냥 갈아 마시기만 해도 꿀맛! 좀 덜단 수박은 꿀 살짝 더해주면 무조건 맛있어요 비싼 돈주고 사 먹을 필요 없이 집에서 시원하고 달달한 홈까페 즐겨보세요
1인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5수박은 적당한 사이즈로 갈기 쉽게 썰어주세요 씨가 섞이면 먹기 불편하고 보기에도 좋지 않으며 쓴맛이 날 수 있으니 보이는 씨는 가급적 모두 제거해 주었어요
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STEP 2/5레몬즙 1숟가락, 소금 한꼬집, 꿀 약간 넣어서 갈아주세요
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STEP 3/5레몬즙을 넣어주면 감칠맛과 풍미가 훨씬 더 좋고 소금 한 꼬집 더해주면 달달함이 더 강하게 느껴집니다 수박의 당도가 떨어진다 싶으면 입맛에 맞게 꿀을 더해주면 됩니다
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STEP 4/5수분함량이 풍부한 과일이라 아주 짧은 시간만 갈아줘도 금방 완성이에요
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STEP 5/5수박이 달고 맛있다면 다른 거 생략하고 시원한 수박만 갈아줘도 충분히 맛있어요 시원하게 드시고 싶으시면 얼음도 몇 개 넣어서 갈아주셔도 좋고 먹기 전에 넣어드셔도 좋고요 태국 주스 땡모반 만드는법 하나도 어렵지 않죠?
- 레몬즙을 넣어주면 감칠맛과 풍미가 훨씬 더 좋고
소금 한 꼬집 더해주면 달달함이 더 강하게 느껴집니다
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