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제철 곰취나물무침 찰떡궁합 들깨가루와 들기름으로 만든 봄나물
5월에서 6월이 제철인 곰취나물은 깊은 산속에 곰이 먹는다고 해서 곰취로 불렸다고 하는데 매번 먹던 나물이 아닌 곰취로 나물을 무쳐서 먹기로 했어요 쌉싸름한 맛이 봄을 느끼게 하는 나물이에요
4인분 30분 이내 초급

안녕하세요 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

재료
양념
조리도구
노하우
  • 굵은소금 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
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