우유보다 더 고소하고 부드러운 캐슈밀크! 홈메이드 캐슈넛 밀크 만드는 법!
요즘 아몬드밀크,오트밀크 등 다양한 식물성 우유들이 많이 나오고 있죠. 그 중에서도 캐슈넛 밀크는 정말 부드럽고 고소해서 한번 맛보면 그 매력에 자꾸 찾게 되요:) 집에서도 간단하게 만들 수 있으니까 꼭 만들어 보세요~
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 
재료
- 재료
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불린 1컵
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3컵
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6생캐슈넛에 물을 넣고 3~4시간 정도 상온에서 불리거나 냉장고에서 7~8시간 정도 불려주세요.
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STEP 2/6물에 한번 가볍게 세척해주세요.
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STEP 3/6불린 캐슈넛에 물,소금을 넣고
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STEP 4/6곱게 갈아주세요.
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STEP 5/6취향에 따라 면포에 한번 걸러 주시면 조금 더 부드럽게 만드실 수 있어요.
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STEP 6/6냉장보관 해 주시고 3~4일 안에 드시는 것이 좋아요!
- 냉장보관 해 주시고 3~4일 안에 드시는 것이 좋아요!
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