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짠지무침 만드는법~무짠지볶음 무요리
노란장미

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개운한 반찬 짠지무침 만들었어요~

짠지무침 맛나게 만드는법

짠지를 살짝 볶아주는 거랍니다.

점점 요런 토속적인 반찬이 좋다는~ㅎ

짠지무침

짠지 볶아서 무친 짠지무침

짠지무침만드는법

짠지 , 들기름1t+1t ,고추가루1t , 다진마늘 1t , 쪽파

참치액1t, 통깨

무짠지

가늘게 채썰어서~

물에 바락 바락 씻어서

짠기가 많으면 잠시 물에 담가놓고

너무 싱겁지않을 정도로 짠기를 빼고

물기를 빼고~

실리콘 떡깔개? 에 담아 물기를 짜주고~

구멍이 송송 있어서 잘 짜져요~

베보자기에 짜니 자꾸 찢어지더라구요~

통마늘 다져주고

쪽파도 송송~

팬에 짠지 담고 살살 볶다가~

짠지 한켠에 몰아놓고

들기를,고추가루 넣어 고추기름을 내고

짠지를 살짝 볶아요~

무가 익거나 하지않아요~

불끄고

다진마늘,쪽파 넣고 섞고

감칠맛은 참치액 조금 넣으면 좋아요~

간이 짜면 안 넣어도 되구요~

통깨 듬뿍~

마지막에 들기름 조금 넣으면 향도 굿!

무짠지무침~ 짠지무볶음 완성~

볶은거라

냉장고에 두어도 물도 잘 안생기고

차게 먹으면 더 맛나답니다.

아작아작~ 무짠지무침~

개운한 반찬~

짜지않아 밥반찬으로 마구 집어 먹게 됩니다.

요거 넣고 김밥 말아도 굿!

비빔밥에 넣어도 굿!

잔치국수 고명으로도 굿!

무짠지로 무짠지무침

오늘뭐먹지? 무요리

무짠지무침 무짠지볶음입니다.

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