눈개승마요리 봄나물 건강반찬 눈개승마된장무침 눈개승마나물 삼나물
인삼 만큼이나 사포닌이 풍부한 봄나물 건강반찬 눈개승마나물 된장무침입니다
3인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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삼나물
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- 무침양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6눈개승마 준비해 주세요~ 고기맛이 나는 산나물인 눈개승마는 생으로 먹으면 두릅과 인삼맛이 나고 익혀 먹으면 고기맛이 나는데 3가지 맛이 나고 인삼에 들어 있는 사포닌이 풍부하고 잎이 인삼잎과 비슷하게 생겨 삼나물이고도 불러요~
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STEP 2/6
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STEP 3/6
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STEP 4/6볼에 물기 꾹 짠 눈개승마를 담아 주세요~
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STEP 5/6적힌 분량의 된장, 다진마늘, 고춧가루, 들기름, 깨소금을 넣어 주세요~들기름 대신 참기름도 좋고 취향에 따라 양념은 가감해 넣어 주세요!
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STEP 6/6양념과 나물이 서로 잘 어우러지도록 조물 조물 무쳐 주면 눈개승마나물 완성입니다
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