돈나물 무침 돌나물 무침 봄나물 초장 만드는 법
봄이 가까이 왔을 쯔음 엄마가 한번씩 만들어 주셨던 돈나물 무침, 추억의 음식입니다! 이제 따뜻한 봄이 오고 돈나물 요리 많이 해드실 것 같아요, 레시피 참고해 주세요 :)
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료(세척)
-
- 초장만드는법
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/8돈나물 200g 준비해 주세요
-
STEP 2/8시든 잎은 떼어내고 돈나물이 잠길만큼의 물을 부은 후 식초 2큰술을 넣어 10분 담가두세요
-
STEP 3/810분 후 흐르는 물에 한번 세척해 물기를 탈탈 털어내 주세요
-
STEP 4/8조금 큰 돈나물은 가위로 먹기 좋게 잘라주세요
-
STEP 5/8
-
STEP 6/8물기를 잘 제거한 돌나물에 만든 초장을 모두 넣어주세요
-
STEP 7/8돌나물과 양념이 잘 어우러지도록 가볍게 섞어주세요
-
STEP 8/8쌉쌀한 맛이 더 건강함으로 느껴지는 돈나물무침 완성입니다
- 돈나물은 보관 기간도 넉넉해요. 젖은 키친타올에 잘 싸서 지퍼백에 넣어두고 그때 그때 꺼내 무쳐 드셔도 좋아요 :)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,