참치두부쌈장 만들기 편스토랑 진서연 두부참치쌈장
편스토랑 진서연 두부참치쌈장인데요, 다이어트 음식으로 먹기 좋고, 쌈밥이나 볶음밥으로 만들어도 맛있더라구요. 참치두부쌈장 만들기도 간단해서 손쉽게 휘리릭 만들 수 있어요.
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 참치두부쌈장
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저지방
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저당
조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8참치는 기름을 빼 주는데요, 저는 뜨거운 물에 살짝 헹궈서 준비했어요. 숟가락으로 꾹꾹 눌러가며 물기를 빼 줍니다.
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STEP 3/8두부가 볶아졌으면 참치를 넣고, 양파도 잘게 썰어서 넣어줍니다. 저는 냉동해 두었던 것 사용했어요. 같이 잘 볶아줍니다.
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STEP 4/8진서연님은 저당 고추장을 사용했는데요, 저는 일반 고추장과 집된장을 넣었어요. 고추장과 된장 반반씩 넣었답니다. 올리고당도 한 숟갈 넣어주는데, 저는 설탕으로 조금 넣었어요. 약간 싱거운 듯 해서 참치액젓과 국간장, 소금도 추가했어요.
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STEP 5/8잘 볶은 후 마지막으로 들기름을 넣어줍니다. 저는 들기름 대신 참기름을 넣었구요, 깨를 뿌려 마무리했어요. 진서연님 참치두부쌈장 레시피를 참고해서 제가 만들고 싶은 대로 만들었네요ㅎ
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STEP 6/8그렇게 해서 완성된 참치두부쌈장이에요. 된장 맛도 살짝 느껴지고 짭짤 담백하니 맛있어요. 원 레시피랑 맛은 차이가 있겠지만 제 입맛에 맞게 맞추었으니 맛있습니다ㅎ
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STEP 7/8쌈채소와 같이 먹으면 맛있겠구요, 그냥 먹어도 맛있어요. 참치두부쌈장을 넣어서 볶음밥으로 만들어도 맛있더라구요. 냉장고 속 자투리 야채 썰어놓고 참치두부쌈장 넣어서 볶았더니 구수한 듯 담백한 맛의 맛있는 볶음밥이 되더군요:)
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STEP 8/8담백하고 맛있게 먹을 수 있는 두부참치쌈장 만들기. 편스토랑 진서연님 참치두부쌈장 레시피 참고해서 만들어봤어요. 맛있게 만들어 드세요
두부쌈장 맛보장 레시피
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