망고 자르는법 깎는법 후숙 숙성 보관 까는방법
망고 후숙부터 자르는법 그리고 보관방법까지 소개 해 드릴께요.
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6맛있는 망고 후숙부터 자르는 방법 보관법 소개 해 드릴께요.
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STEP 2/6
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STEP 3/6사각모양으로 망고를 자르고 싶으시다면 망고 세로로 껍질이 잘리지 않도록 알맹이에만 칼집을 세로로 넣어 주세요, 그리고 가로로 칼집을 한번 더 넣어주시면 망고 사각자르기가 완성
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STEP 4/6망고 후숙은 실온에 두시면 되세요. 눌러 보아서 말랑하거나 겉에 검은 점들이 살짝 생기려고 하면 맛있게 후숙이 된거랍니다.
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STEP 5/6망고 보관방법은 망고는 가능하면 후숙후 밀봉해서 냉장실에 넣어 두고 가능하면 후숙 후 바로 드시는 것이 제일 좋아요.랩이나 신문지로 싸서 넣으셔도 되시구요 그냥 넣으셔도 되세요. 냉동보관법은 후숙된 망고를 적당한 크기로 잘라서 지퍼백에 넣어서 냉동보관하고 드시면 되세요.
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STEP 6/6그럼 디저트로 너무 좋은 망고 자르는 방법이네요.
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