2인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8수박껍질무침을 소개합니다.
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STEP 2/8수박을 먹고난후 껍질을 벗겨서 준비합니다.
먹기좋은 크기로 두툼하게 썰어주세요.
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STEP 3/8소금 1/2스푼만 넣어서 30분간 절이며 준비합니다.
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STEP 4/8고춧가루 1스푼을 미리 넣어서 수박에 물을 들여주세요.
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STEP 5/8고추장,설탕,매실액,참기름,통깨를 추가로 넣어주세요.
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STEP 6/8마지막으로 부추를 송송송 썰어서 넣어주세요.
조물조물 양념이 잘 베이도록 버무려주세요.
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STEP 7/8예쁜접시에 담아주세요.
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STEP 8/8수박껍질무침이 완성이 되었습니다.
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