감자를 얇게 채 썰어 감자채전을 만들어 먹으면 감자 씹히는 맛을 느낄 수 있어 느낌이 다른 감자전이 되는데요.
여기에 모짜렐라 치즈를 섞어 만들면 치즈의 고소함과 짭조름함이 더해져 풍미가 깊은 감자전이 된답니다.
맥주 생각 절로 나죠~
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