모닝빵모카번 만들기 에어프라이어간식 간단모카번 만들기
sns에서 유행하던 모닝빵으로 모카번만들기 해봤어요. 요건 은근 괜찮네요^^
2인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/15미니카누를 사용했어요. 뜨거운 물에 커피가루를 잘 풀어줍니다.
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STEP 2/15계란은 1개를 깨트려 반만 사용합니다. 모닝빵 4~5개분량이에요.
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STEP 3/15실온에 둔 말랑한 버터 30g을 넣고
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STEP 4/15계란물 1/2만 부어줍니다.
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STEP 5/15설탕 1T넣어주고
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STEP 6/15풀어둔 커피물 넣어준 후
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STEP 7/15박력분 40g을 체에 받쳐 내려준 후
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STEP 8/15고루 잘 섞어주면 소스가 완성됩니다.
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STEP 9/15섞은 소스는 짤주머니에 넣거나 저처럼 위생비닐에 넣어 짤주머니처럼 만들어주시면 됩니다.
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STEP 10/15모닝빵의 옆을 반쯤 칼집을 내준 후
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STEP 11/15빵 사이에 버터 5g정도를 쏙 넣어줍니다.
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STEP 12/15그리고 모닝빵의 윗면에 달팽이모양처럼 소스를 빙글둘러가며 올려주세요.
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STEP 13/15저는 소스가 흘러내리는게 좋아서 좀 넉넉하게 올렸더니 모닝빵 4개가 만들어졌어요.
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STEP 14/15
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STEP 15/15완성!!! 색깔이 탄것처럼 보이나요?? ㅋㅋㅋ 근데 탄맛은 안납니다..ㅎㅎㅎㅎ맛도 기가 막힙니다. 반 쪼깨서 한입 베어물면 커피향도 나면서 빵속에 가염버터가 짭쪼롬하게 나오면서 너무 맛있어요^^
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