고기 말고 양배추를 스테이크처럼 썰어드셔보세요. 양배추스테이크
다이어트용 식재료로 많이 활용되는 양배추
양배추를 활용한 스테이크는 다이어트나 비건음식으로
널리 알려져 많이 만들어 먹는 스테디셀러에요.
앞뒤로 잘 구운 양배추에 그라나파다노 치즈를
솔솔 뿌려주면 풍미가 더 올라가 맛있게 먹을 수 있어요.
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 스테이크소스
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2숟가락
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1숟가락
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10g
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10겉 잎이 풀어지지 않도록 이쑤시개로 고정해요.
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STEP 3/10양송이버섯은 얇게 자르고, 방울토마토는 절반으로 잘라요.
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STEP 4/10
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STEP 5/10같은팬에 방울토마토를 볶아요.
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STEP 6/10팬에 버터 1숟가락을 녹이고 양배추를 앞뒤로 구워요.
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STEP 7/10소금 후추를 뿌려서 기호에 맞게 간을해요.모양이 잘 유지되도록 이쑤시개는 다 구워진 후 빼주세요.
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STEP 8/10
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STEP 9/10
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STEP 10/10그라나파다노치즈와 페퍼론치노를 뿌려서 완성해요.소스는 뿌리거나 따로 곁들여도 좋아요.
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