김치부침개 레시피 탄산수 바삭한 참치 김치전
김치부침개는 김치만 넣어 부쳐도 맛있지만 참치 하나 추가하면 맛이 배가 돼요! 고소한 맛의 김치전에 탄산수를 넣어 더 빠삭하게! 맛있는 참치김치전 맛나게 만들어 드세요 :)
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9부침가루 100g, 튀김가루 30g을 섞어주세요
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STEP 2/9탄산수 120ml를 넣어주세요, 김치국물이 들어갈 계획이라 탄산수의 양은 살짝 적게 잡았습니다
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STEP 3/9계란 1개를 넣어 잘 풀어 섞어주세요
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STEP 4/9반죽에 김치국물 30g을 넣어주세요
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STEP 5/9썰어둔 신김치 200g을 넣고 잘 섞어주세요
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STEP 6/9참치 100g은 기름을 쏙 빼서 반죽에 함께 넣어 섞어주세요
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STEP 7/9팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 올려 얇게 펴주세요
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STEP 8/9기름을 조금씩 추가해가며 중불로 부쳐주세요
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STEP 9/9
- 김치국물은 김치의 간을 보고 조절해주세요
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