아무나
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10사과는 껍질에 영양이 많으므로 껍질째 썰어줍니다. 씨와 심은 제거합니다.
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STEP 3/10당근도 껍질째 썰어줍니다. 채소와 과일은 껍질에 영양이 많아요.
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STEP 4/10믹서에 갈아주기 때문에 물 반 컵을 넣어주었는데요. 100ml입니다. 물을 안 넣으면 뻑뻑해서 갈기 힘들어요. 휴롬같은 착즙기에는 물없이 갈아줍니다.
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STEP 5/10초고속 믹서기에 물을 먼저 넣어주어야 잘 갈아집니다. 사과를 먼저 넣는 것이 부드러워서 더 잘 갈리지요.
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STEP 6/10사과-양배추-당근 순으로 넣어주면 좋지요.
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STEP 7/10저는 양배추부터 썰다보니 양배추가 먼저 들어갔어요. 초고속 믹서기의 경우 잘 갈 려서 다행입니다.
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STEP 8/10곱게 갈아줍니다.
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STEP 9/10잘 갈렸어요. 섬유질이 싫은 분들은 체에 한번 걸러주는 것도 좋아요. 휴롬같이 섬유질을 완전 제거하는 것은 건강에 오히려 안 좋지요.
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STEP 10/10CCA 쥬스 완성!
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