오이고추 된장무침 만들기
달달한 맛의 고추된장무침입니다. 맵지않은 오이고추와 달달한 된장 양념이 섞여서 연령에 상관없이 맛있게 즐길 수 있는 밑반찬입니다. 식당에서나 가정에서나 쉽게 만들면서 맛있게 즐길 수 있기에 반찬걱정할 때 만들어먹기 좋습니다.
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/4- 오이고추를 세척한 후 물기를 제거해주세요. - 물기를 제거한 오이고추를 약 1.5cm의 간격으로 잘라서 준비해주세요.고추의 물을 제대로 제거해주지 않을 경우, 양념에 무친 후에 물이 생길 수 있습니다.
-
STEP 2/4- 된장1큰술, 고춧가루1큰술, 다진마늘1큰술, 설탕1/2큰술, 깨소금1큰술을 넣고 양념을 만들어주세요.깨소금을 사용해주는 것이 더 고소하고 맛있습니다. 없을 경우 통깨를 으깨서 사용해주시면 됩니다.
-
STEP 3/4- 양념을 고루 섞어주고 참기름을 1.5큰술 넣어서 양념장을 완성해주세요.고추와 다른 그릇에 양념장을 만들어서 섞어준 후에, 고추와 버무려주는 것이 양념이 더 고르게 섞이고 버무려져서 좋습니다.
-
STEP 4/4
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,