새해아침국 몸에 좋은 부추다슬기맑은국 끓이는법 올갱이국 레시피
새해도 밝았으니 이제 건강도 더 챙겨야겠죠?? 간에 좋은 다슬기로 맑은 국을 끓였어요. 아침국으로 밥말아 먹으면 든든하답니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8다슬기는 시판제품을 샀어요. 깐다슬기를 사면 다슬기살과 다슬기 삶은 물이 같이 있답니다. 제품에 다슬기삶은 물을 절대로 버리시면 안돼요!! 깐다슬기 300g에 들어있는 물과 생수 3컵 추가로 부어주세요.
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STEP 2/8그리고 팔팔끓여준 후 한번 끓어오르면 다진마늘 1T 넣어주고 한번 더 끓여줍니다.
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STEP 3/8부추 사진처럼 작게 한줌 준비해주시면 되는데 더 많아도 좋아요.,
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STEP 4/8
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STEP 5/8다슬기국이 끓어오르면 거품이 올라올수 있어요. 거품은 깔끔하게 걷어내주시고 소금으로 간을 해줍니다.
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STEP 6/8소금으로 간을 맞췄다면 썰어둔 부추를 넣고
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STEP 7/8한소끔만 더 끓여내면 부추다슬기맑은국이 완성됩니다.
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STEP 8/8
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