초간단 대패삼겹 배추찜(차돌박이 대체가능)

초간단 대패삼겹 배추찜(차돌박이 대체가능)

손님용으로도 저녁 한끼용으로도 너무 좋아요

2인분

15분 이내

아무나

권유빈

재료

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재료

양념

간장
3T 구매
식초
2T 구매
맛술
2T 구매
설탕
1T 구매
통깨
톡톡 구매
후추
톡톡 구매
고춧가루
1/2T 구매

생략가능

조리도구

소스볼
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노하우

대패삼겹살 조리법
간장 조리법
맛술 조리법
설탕 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

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STEP 1/5

양념장 간장3T , 식초2T , 맛술2T , 설탕1T , 통깨 톡톡 , 후추톡톡 , 고춧가루 1/2T(생략가능) 먼저 만들어줘요
STEP 2/5

배추를 가위로 송송 짤라서 바닥에 깔아줘요.
STEP 3/5

위에 대패삼겹 한층 올려주고 배추 한겹 더깔아주고 맨위에 다시 대패삼겹으로 깔아주세요.
STEP 4/5

양념을 맨위에 골고루 뿌리고 밥공기 반정도 물을 담아서 부어줘요.
STEP 5/5

뚜껑 닫고 약불(중요!)로 맨위에 고기와 배추가 익을때까지 가만히 끓여주면 완성~ 배추랑 고기를 스위트칠리소스에 찍어먹으면 더욱 맛나요~

요리후기4 댓글0

4.25

리뷰별점

Michelle

리뷰별점

식초가 좀 많은듯해요 시큼해요

2024.11.11 19:39

쉐프의 한마디

일반 양조식초인데도 그럴까요~?

2024.11.16 12:49
이종훈

리뷰별점

쉽고 빠르고 대단히 맛있어요

2024.02.22 18:20
hye u

리뷰별점

기대되네요! 집에있는 재료로~~~^^

2024.01.18 19:36
위슬

리뷰별점

맛있었어요.

2024.01.18 17:51

#대패삼겹배추찜