Name: 샐러드파스타 파스타샐러드 만들기 시저드레싱 만들기 푸실리 냉파스타 크리스마스홈파티음식
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 통밀 푸실리 200g; 방울토마토 120g; 어린잎채소 60g; 슬라이스 올리브 2큰술; 슈레드치즈 2큰술; 물 700ml; 올리브오일 5큰술; 파마산치즈 2큰술; 마요네즈 3큰술; 꿀 3큰술; 다진마늘 1큰술; 레몬즙 4큰술; 참치액 1큰술; 파슬리가루 1작은술; 후추 톡톡

샐러드파스타 파스타샐러드 만들기 시저드레싱 만들기 푸실리 냉파스타 크리스마스홈파티음식

크리스마스 홈파티음식 메인 요리의 맛을 더 돋우어주는 샐러드파스타 만들었어요. 고소한 시저드레싱으로 버무렸더니 너무 맛있네요. 통밀 파스타면과 야채 듬뿍 넣은 다이어트 샐러드파스타이기도 합니다.

3인분

30분 이내

초급

하이디랑

[더보기] 다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

재료

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양념

조리도구

믹싱볼
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노하우

방울토마토 손질법
올리브유 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
꿀 조리법
참치액 조리법

조리순서

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STEP 1/9

재료 준비했어요.
STEP 2/9

어린잎채소는 씻은 후 물기빼주고 방울토마토도 씻어서 물기 제거해주세요. 마늘은 곱게 다져줍니다.
믹싱볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프
STEP 3/9

토마토는 0.5센치 두께로 썰어주세요. 빵칼로 썰면 씨가 안밀리고 잘 썰어집니다.
브레드나이프
STEP 4/9

볼에 올리브오일 5큰술, 파마산치즈 2큰술, 마요네즈 3큰술, 꿀 3큰술, 다진마늘 1큰술, 레몬즙 4큰술, 참치액 1큰술, 후추 톡톡, 파슬리가루 1작은술 넣고 잘 섞어서 시저드레싱 만들었어요.
볼
STEP 5/9

센불에서 냄비에 물 700ml 넣고 팔팔 끓으면 푸실리 넣어주세요. 숟가락으로 저어준 후 30초 끓이고 불을 끕니다. 12분간 기다립니다. 면 굵기에 따라 시간은 가감해야 해요. 오늘 사용한 푸실리는 면이 두툼하므로 익는데 12분 걸렸어요.
냄비 , 요리스푼
STEP 6/9

뚜껑 열고 하나 건져서 먹어보니 알맞게 익었네요. 다시 볶는게 아니라서 면을 충분히 잘 삶아주어야 해요. 파스타는 건져서 찬물에 헹구고 물기를 빼주세요.
채반
STEP 7/9

만들어놓은 시저드레싱에 토마토와 파스타 넣고 버무려줍니다.
STEP 8/9

어린잎채소 넣고 가볍게 섞어주세요.
STEP 9/9

그릇에 완성된 파스타샐러드 담고 슈레드치즈와 블랙올리브를 적당히 뿌려주세요. 고소하고 상큼달달한 시저드레싱이 파스타샐러드와 잘 어울린답니다. 시간이 경과해도 면이 불지않아서 홈파티 메뉴로 참 좋아요. 맛있게 만들어 드세요.
세라믹밧드