다시마쌈 (염장 다시마)or 야채 다시마쌈
저녁엔 간편하게 야채 다시마쌈 다시마쌈을 초고추장에 찍먹 하면 아삭 하면서 다시마향이 느껴집니다 한접시 비우고 나면 포만감이 꽉 찹니다 다이어트 식단으로 추천해요
4인분 
20분 이내 
초급 
요리 좋아하는 빈티지홀릭
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9청정 바다 완도에서 자란 다시마 곰피로 소금 염장한 상태 입니다
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STEP 2/91, 염장 다시마를 흐르는 물에 소금기를 깨끗이 세척 한다 2, 세척한 다시마를 물에 담궈 식초 2T를 넣어 주면 비린내를 제거 한다 ( 20분 정도 둔다)
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STEP 3/9물에 담가 염분을 제거한 다시마를 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺀다
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STEP 4/9
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STEP 5/9야채를 준비한다 당근 1/2개 노란 파프리카 1개 빨간 파프리카 1개 깻잎 8장 적양배추 약간 모두 5~6cm길이로 채 썬다
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STEP 6/9다시마 위에 야채를 골고루 얹어 주고 돌 돌 말아요
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STEP 7/9야채 다시마쌈 완성
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STEP 8/9
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STEP 9/9다시마쌈을 초고추장에 찍먹 하면 아삭 하면서 다시마향이 느껴집니다
- ※ 저는 당근을 채썰어 끓는 물에 살짝 데쳐 냈어요 당근은 날것보다 살짝 데쳐 익히는게 먹기 좋아요 김밥 만들때도 이런 방식으로 합니다
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