브런치로 먹기 좋은 베이글 샌드위치 엊그제도 만들어 먹었는데 남은 베이글 레시피로 베이컨 바삭하게 구워 베이컨 칩 만든 다음 쪽파 송송 썰어서 쪽파 크림치즈 베이컨 쪽파 크림치즈 쪽파크림치즈베이글 만들기 했어요 요즘 인기 있는 메뉴라 꼭 한번 만들어 먹고 싶었기에 베이글 노릇하게 굽고 쪽파 크림치즈 듬뿍 발라서 커피 한 잔 내린 다음 홈 브런치 즐겼답니다 베이글 맛있게 먹는 법으로 비주얼도 좋고 풍미 가득하며 맛있는 베이글 샌드위치 베이글 크림치즈 샌드위치 만드는 법 어렵지 않아요
이곳에 와서 친구가 없다 보니 브런치를 먹으러 카페 갈 일도 없고 그래서 간단한 브런치 요리로 만들어 먹곤 한답니다 빵을 될 수 있음 안 먹으려 했는데 도저히 좋아하는 빵을 끊을 수 없네요 베이글을 에어프라이어에 굽기도 하고 전자레인지에 살짝 돌려도 되지만 저는 팬에 기름 없이 약불에서 조금 바삭하게 구워서 크림치즈 바른 다음 커피와 함께 분위기 있게 먹었답니다
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레귤러 크림치즈와 어니언 베이글을 준비하고 베이컨도 2줄 준비했어요 상큼한 크림치즈 맛을 내기 위해 레몬즙도 0.5숟가락 준비했답니다 단것을 좋아하시면 취향에 맞게 꿀이나 알룰로스 등을 곁들여도 좋아요
약간의 새콤한 신맛을 위해 레몬즙 0.5숟가락을 넣은 뒤 잘 섞어주는데 단맛을 추가하려면 꿀이나 알룰로스를 추가하면 맛있는 베이컨쪽파크림치즈 만들기 할 수 있지만 저는 개인적으로 단맛을 별로 좋아하지 않아서 단맛은 추가하지 않았어요 충분히 저어주어야 부드럽고 바르기 좋은 크림치즈가 완성됩니다
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골고루 잘 섞어주었더니 부드러운 베이컨 쪽파크림치즈가 완성되었어요
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베이글을 통째로 랩을 쒸워 전자레인지에 30초 정도 돌려주어도 되지만 베이글은 옆으로 반을 잘라준 다음 팬에 구워주려고요
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팬이 달구어지면 약불로 줄인 다음 기름 없이 베이글을 자른 단면이 바닥으로 가게 한 다음 앞뒤 모두 구워줍니다 약불에 구워야 타지 않고 바삭하게 구울 수 있어요
베이글 맛있게 먹는 법으로 베이컨 쪽파 크림치즈 소스 만들기 어렵지 않지요 오픈샌드위치로 베이글 샌드위치 만들기도 괜찮지요
STEP 13/14
크림치즈 소스가 맛있어서 자꾸만 퍼묵하고 싶어지더라고요 베이글이 아닌 식빵에 발라서 먹어도 괜찮을 것 같아요 그리고 크림치즈를 바른 다음 야채 등을 올려서 먹어도 괜찮을 것 같아요 오픈샌드위치로 먹어도 되고 두 개를 겹쳐서 브런치 요리로 도시락에 담아주어도 좋을 것 같네요
STEP 14/14
요즘 많이 만들어 드시는 쪽파 크림치즈 만드는 법 어렵지 않지요 그런데 만들어 놓으면 자꾸만 먹고 싶은 맛이랍니다 재료도 복잡하지 않고 만들기 너무 쉬운 베이글 샌드위치 만들어서 간식으로 브런치로 즐겨보시면 어떠실지요 맛있게 만들어 드세요~!~