황금비율! 딱딱하지 않아 어른들께 선물하기 좋은 유자 오란다(까불이 오란다)
오늘은 어른들께 선물하기 좋은 한식 디저트를 준비했어요~ 바로 유자 까불이 오란다인데요 :) 평소 흔하게 보던 알알이 오란다와는 또 다른 매력이 있는 것 같아요! 물론 알알이로 만드셔도 좋고, 알알이와 까불이를 섞어서 만드셔도 좋아요~ 도넛틀에 굳혀 만들어 모양도 예쁘고, 일일이 컷팅하는 번거로움이 없어 좋아요~ 식감도 딱딱하지 않아 부담 없이 드실 수 있고, 향긋한 유자향이 입 안에 퍼져 먹을 때마다 기분이 좋아져요! :) 연말연시 뿐 아니라, 명절 선물용으로도 추천해요~! 꼭 한 번 도전해보세요!♡
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료(분량: 도넛모양 오란다 약 8개)
-
조리도구
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/7냄비에 조청, 물엿, 설탕+유자필, 버터, 물을 넣고 중불에서 끓여 주세요
-
STEP 2/7전체적으로 팔팔 끓으면 까불이와 볶은 견과류를 넣고 잘 섞어 주세요
-
STEP 3/7점성이 생기고 끈적이는 실이 보이면 불에서 내려 주세요(불에서 내리는 시점이 중요해요)
-
STEP 4/7
-
STEP 5/7그대로 20-30분 간 두었다가, 몰드에서 분리해 주세요
-
STEP 6/7기호에 따라 초코 드리즐, 유자필로 장식해주세요
-
STEP 7/7낱개 포장해서 주변에 선물해보세요 :)
- 영상에서 사용한 재료 및 도구 정보는 유튜브 더보기란을 참고 부탁드립니다. 성공적인 결과물을 위해서는 영상 속 자막을 꼭 읽어 주세요. 감사합니다 :)
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
오말선리뷰별점소중한 레시피감사합니다2024.01.27 16:24쉐프의 한마디넘 맛있어보여요! 하나 집어 먹고 싶어요~ 감사합니다 :)2024.01.28 13:58
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,