KFC 코울슬로 만들기 양배추 콘샐러드 만들기
KFC 버전 코울슬로 만들었어요. 물 안생기게 만드는 꿀팁 알려드릴께요. KFC 코울슬로와 똑같은 맛이 난답니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양배추 절임
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- 소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10재료 준비했어요. 옥수수는 통조림 스위트콘 사용했어요.
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STEP 2/10
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STEP 3/10양배추에 설탕 2큰술, 소금 1큰술, 식초 3큰술 넣고 버무린 후 10분간 절여주세요. 중간에 한번 뒤적거려서 골고루 절여지도록 해줍니다.
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STEP 4/10옥수수는 한번 헹군 후 물기를 빼주세요.
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STEP 5/10당근은 0.5센치 두께로 깍둑썰기 해주세요.
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STEP 6/10절여진 양배추는 한번 헹구어주세요.
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STEP 7/10두손으로 물기를 꽉 짜줍니다.
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STEP 8/10볼에 양배추, 옥수수, 당근 넣고 마요네즈 5큰술, 홀그레인 머스타드 1큰술, 레몬즙 2큰술, 설탕 1큰술, 후추 톡톡 넣고.
홀그레인 머스타드 대신 허니머스타드 넣으셔도 좋아요.
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STEP 9/10버무려줍니다.
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STEP 10/10한번 절여주어서 식감이 더 아삭하고 간이 잘 배이고 물기가 많이 생기지않아요. 맛있게 만들어 드셔요.
- 양배추를 절인 후 물기를 꽉 짜서 만들면 물이 생기지 않아서 더 좋아요.
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