치즈 수플레 오믈렛 만들기 홈브런치메뉴
퐁신퐁신 입에서 사르르 녹는 수플레 오믈렛 만들었어요. 소세지와 치즈 듬뿍 넣은 수플레오믈렛 아이들이 참 좋아해요.
1인분 
30분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11
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STEP 3/11
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STEP 4/11
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STEP 5/11노른자에 머랭을 3번에 걸쳐서 넣으면서 살살 섞어주세요.
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STEP 6/11
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STEP 7/11계란은 절반 정도 익은 상태입니다. 볶아놓은 소세지와 모짜렐라치즈 뿌리고 뚜껑 닫아서 치즈가 녹을때까지 둡니다.
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STEP 8/11치즈가 녹았으면
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STEP 9/11뒤집개로 절반으로 접어줍니다.
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STEP 10/11파마산치즈 솔솔 뿌려주었어요.
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STEP 11/11퐁신퐁신한 수플레 오믈렛 안에 소세지와 치즈가 들어있어 너무너무 맛있어요. 아이들이 참 좋아해요.
- 머랭 친 흰자와 노른자를 살살 섞어주세요. 약불에서 구워야 타지않아요.
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