홈메이드 플레인 요거트로 플레인 요거트 만들기

홈메이드 플레인 요거트로 플레인 요거트 만들기

홈메이드 플레인 요거트로 플레인 요거트 만들기

2시간 이상

초급

배고픈엄마

[더보기] http://0807twins.blog.me

sns

재료

재료 계량 안내

재료

플레인 요거트
1컵 구매
우유
3컵 구매

조리도구

컵
구매
조리용스푼
구매
요거트용기
구매
냄비
구매
요거트메이커
구매

조리순서

전체보기

STEP 1/8

200ml 컵에 홈메이드 플레인 요거트 한 컵을 담아 주었습니다.
컵 , 조리용스푼 , 요거트용기
STEP 2/8

그리고 요거트 만드는 용기에 부어 줍니다.
STEP 3/8

그리고 200ml 컵으로 일반 우유 3 컵을 부어 줍니다. 칼슘우유, 저지방우유는 사용하지 마세요.
STEP 4/8

그리고 뚜껑을 닫고 우유와 요거트를 고르게 흔들어 섞어 줍니다.
STEP 5/8

제가 사용하는 요거트 메이트는 전기가 아닌 팔팔 끓인 물을 부어 중탕으로 보온해서 발효하는 제품입니다. 냄비에 물을 팔팔 끓여 줍니다.
냄비
STEP 6/8

그리고 요거트 메이트에 팔팔 끓인 물을 바로 부어 줍니다. 용기가 충분히 잠기는 물을 부어 주어야 합니다.그리고 용기를 메이트에 넣어 줍니다.
요거트메이트
STEP 7/8

그리고 뚜껑을 닫고 실온에서 8~10시간 발효해 줍니다. 날이 추운날은 좀 더 두어도 괜찮습니다.
STEP 8/8

홈메이트 플레인 요거트로 만든 플레인 요거트입니다. 처음 요거트와 농도가 비슷 아닌 거의 같습니다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#플레인요거트 #요거트 #플레인 #홈메이드

요거트 맛보장 레시피