생강가루만드는법~ 서산생강
햇생강 서산생강 으로 생강청,생강술,초생강 만들고 생강말려서 생강가루도 만듭니다.
2시간 이상 
초급 
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9쪄서 잠시 식혀서
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STEP 3/9
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STEP 4/9써는 대로 펼쳐서 말려요~
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STEP 5/9건조기 없는 저는 소쿠리에 담아서 빨래대에 올려서 햇볕으로 말립니다. 되도록 서로 닫지않게~하루에 한번씩 뒤집어 주고~ 달라붙은거 띠어주고~
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STEP 6/9많이 말랐어요~ 어느정도 마른 후엔 실내에 두어도 잘 마르더라구요~
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STEP 7/9바짝 말랐어요~ 오잉~ 색이 탁해졌어요~ 말라도 너무 마른거죠~ㅎ
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STEP 8/9믹서기에 윙~ 요즘 믹서기는 기능이 다양해 분쇄도 쉽게~ 지가 알아서 쉬어가며 갈리네요~
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STEP 9/9색이 돌아왔네요`ㅎ 곱게 잘 갈렸어요~ 색도 노르스름하니~만들고 나면 뿌듯하다죠~ 홈메이드 생강 생강만 말려서 갈만 끝~ 생강가루만들기 쉽죠?
5.00
리뷰별점
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단순행복리뷰별점저도 이 방법대로 만들어 볼게요. 쪄서 말리면 효과가 10배가 된다죠~ 며칠 정도 말리셨나요?2025.11.05 19:37쉐프의 한마디날씨에 따라 달라요~ 5일 이정도 말렸어요~ 덜 마르면 팬에 덖으면 됩니다.2025.11.11 11:14
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