베트남 쌀국수 분짜 만들기
베트남 쌀국수 중 분짜를 가장 좋아해요. 분짜는 미리 소스만 구입해두면 집에서도 정말 쉽게 만들 수 있답니다.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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또는 고수
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10분짜는 면을 잘 골라야 해요. 일반 쌀국수 면 아니고 얇은 버미셀리면을 구입하면 됩니다.
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STEP 2/10찬물에서 10분 담가 살짝 불려요.
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STEP 3/10그 사이 채소를 씻어요. 상추와 쑥갓 오이, 당근 등을 준비하면 돼요. 베트남 국수의 그 맛을 느끼려면 고수도 강추!
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STEP 4/10
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STEP 5/10
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STEP 6/10찬물에 재빠르게 헹군 뒤 물기를 탈탈 털어요.
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STEP 7/10
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STEP 8/10앞뒤로 노릇노릇하게 구우면 끝!
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STEP 9/10그릇에 면을 담고 채소와 고기를 소담하게 담아요.
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STEP 10/10시판 느억맘 소스를 준비해서 적당히 뿌려 먹으면 됩니다.
- 느억맘 소스를 직접 만들어보기도 했는데 역시 시판 제품을 따라하긴 힘들더라고요. 요즘은 대형마트에 가면 느억맘 소스 쉽게 구할 수 있으니 시판 제품을 넣어 간단하게 만들어보시길 권합니다~!
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