환절기 목에 좋은 생강차 만들기~ 햇생강 손질
환절기에 면역력 높여주는 대추생강차 생강차 끓이는 법
60분 이내 
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조리순서
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STEP 1/9환절기에 면역력 높여주는 대추생강차.서산 햇생강 황토밭 생강 캐자마자 보내온 생강 택배박스 열고 숨좀 쉬게 펼쳐 놓아요~ 되도록 빨리 하루 이틀안에 생강 손질 마쳐야해요~ 오래 두면 껍질이 잘 안 벗겨집니다.
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STEP 2/9생강손질법 흙이 많이 묻어있으니 일단 물에 담가 불려요~ 흙이 많이 제거 됩니다.
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STEP 3/9슥슥 생강끼리 빨래하듯 문지르면 금방 뽀애집니다. 또각또각 마디 마디 띠어서 씻어요~
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STEP 4/9
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STEP 5/9
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STEP 6/9물에 담구어 전분기를 빼주어요~
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STEP 7/9생강차에 대추도 준비~ 생강,대추넣고 물 넉넉히 붓고 끓여요~ 계피를 함께 넣고 끓여도 좋구요~ 배를 넣고 끓여도 좋아요~
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STEP 8/9노르스름하니 생강이 우러나와요~ 집안에 퍼지는 매콤한 생강향이 좋네요~ 물이 많이 졸으면 물 더 추가해서 끓여요~
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STEP 9/9생강차 한잔 ~ 전 설탕이나 꿀 없이 그냥 맹걸로~ 단거 좋아하는 사람은 꿀 넣어도 조아요~ 따끈한게 목에 닿으면 알싸하니 목이 화해지는 느낌?
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