스팸계란부침 레시피 스팸요리
명절때 들어온 스팸이 아직도 한가득이라 스팸으로 간단하게 부침반찬을 만들었어요. 땡초를 넣었더니 스팸의 느낌함을 싹~ 잡아주네요.
2인분 
10분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6스팸 1캔을 작고 얇게 썰어줬어요. 스팸을 으깨는것보다 어느정도 씹히는 맛이 있어야 더 맛있더라구요.
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STEP 3/6
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STEP 4/6계란물에 스팸과 땡초를 넣고 잘 섞어주시면 반죽 끝!! 부치기만 하면 됩니다.
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STEP 5/6불은 중약불에서 조리해주세요. 불이 세면 계란이 타버립니다. 팬에 기름을 조금 넉넉하게 두르고 한수저씩 떠서 부쳐주세요. 바닥면이 익으면 뒤집어서 마저 익혀주고 계란물이 익으면 다익은거나 마찬가지랍니다.
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STEP 6/6앞뒤로 노릇하게 부친 스팸계란부침 완성입니다. 초간장이나 케첩에 찍어먹으면 정말 맛있어요. 스팸의 살짝 느끼함과 짭쪼롬함이 계란과 청량고추가 밸런스를 잘 잡아줍니다. 맛있게 드세요.
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