아무나
조리순서
-
STEP 1/11제주 레드키위 막오자마자는 키위 단단해요~잘라보면 가운데 레드가 살짝 보입니다.키위후숙 방법. 사과나 바나나를 함께 밀폐용기에 담아 3~4일 두면
후숙이 빨리 됩니다. 전 그냥 박스에 담아놓고 익는 대로 골라서 먹어요~
보관방법>>너무 딱딱한 기만 없어지면 냉장보관합니다. 말랑해진 키위는 냉장보관하고 되도록 2주 이내 드시는 게 좋아요~
-
STEP 2/11씻어서 동글 동글 잘라서 껍질 벗겨담아요~
-
STEP 3/11꼬지에 꽂아도 굿! 위에부터 딱딱한 골드키위 살짝 후숙된 골드키위 아래는 말랑한 골드키위 키위색이 점점 노래 진다죠~ 후숙 안된 키위는 엄청 시고 후숙후엔 신맛이 거의 없어지고 달달함만 남는답니다. 살짝 신맛? 달달한 맛?식성대로 골라 드세요~
-
STEP 4/11키위모양깍기
-
STEP 5/11키위모양깍기
-
STEP 6/11V자 칼로 가운데 돌려가며 무늬를 내고 띠어내면 요렇게 모양이 됩니다. 그냥 과도 뾰족한 걸로 해도 되구요~ 요런 장비 하나 장만해 놓으면 편해요~
-
STEP 7/11요렇게 한접시 담아내도 레드키위라 더 이뻐요~
-
STEP 8/11키위 꼭지 있는 부분 말고 폭 들어간 부분부터 깍아서 꼭지 있는 밑둥은 칼집을 내고 돌리면 쉽게 꼭지가 떨어집니다.
-
STEP 9/11키위쥬스 키위넣고 그냥 갈면 아주 진해요~ 수분이 많아서 그냥도 잘 갈아집니다. 물조금 넣거나 얼음 몇개 넣어도 좋구요~
-
STEP 10/11키위 쥬스 완성~
-
STEP 11/11키위 두조각 꽂아 얹어주면 나 키위야 한다죠~ 얼음이나 물조금 넣으면 그냥 키위주스 사이다 넣어 갈면 키위에이드
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,