백종원 눈꽃만두 만들기 군만두 만들기

백종원 눈꽃만두 만들기 군만두 만들기

만들기도 쉽고 구울때 기름이 튀지않아 더 좋은 백쌤 눈꽃만두 레시피입니다. 바삭바삭 하면서도 촉촉한 맛이 아주 별미입니다.

2인분

15분 이내

초급

하이디랑

[더보기] 다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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STEP 1/11

냉동만두 10개 준비했어요. 상온에 1시간 정도 두어 해동시켜주었어요.
STEP 2/11

물 100ml에 식용유 2큰술, 녹말가루 1큰술 넣고 잘 저어주세요.
볼 , 요리스푼
STEP 3/11

중약불에서 후라이팬에 만두를 넣고 30초 정도 둡니다.
후라이팬
중약불
STEP 4/11

만들어놓은 녹말물을 부어주세요.
STEP 5/11

전체적으로 잘 부어주고요
STEP 6/11

뚜껑 닫고 구워줍니다.
STEP 7/11

10분 지나고 뚜껑 여니까 바닥이 노릇노릇해졌어요.
STEP 8/11

불 끄고 테두리로 뒤집개 넣어보니 들러붙지는 않았네요.
뒤집개
STEP 9/11

접시를 엎어서 후라이팬에 대고 군만두를 옮겨주시면 됩니다.
접시
STEP 10/11

바닥은 바삭바삭 군만두
STEP 11/11

위쪽은 촉촉한 찐만두입니다. 너무너무 맛있답니다.

: 눈꽃만두는 중약불에서 10분 정도 구우면 된답니다.

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