황태채버터구이 만들기 초간단 안주 레시피
요즘 먹태가 핫해서 먹태는 없고 황태가 있더라구요. 황태로 초간단 안주를 샤부작 만들었어요. 버터의 풍미와 꿀을 넣어 달콤함까지 추가된 황태버터구이 만들어 볼께요~ 굽는 방법은 2가지로 만들었어요. 편한 방법으로 구워 드셔도 맛은 똑같답니다
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9버터는 그냥 버터를 사용해 주세요. 만들어 놓은 만능버터가 있어서 이용 했어요.
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STEP 2/9황태채는 먹기 좋은 한입크기로 잘라주세요..
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STEP 3/9버터는 실온에서 녹여줘도 좋지만 초간단 초스피트 레시피라서 전자레인지에 30초 돌려 녹여 준비해 주세요
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STEP 4/9황태채에 녹인 버터를 부어 주세요.버터가 전체 안 녹아도 괜찮아요. 온기로 자연스럽게 녹아 황태체에 스며 든답니다.
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STEP 5/9황태채에 버터가 잘 스며들수 있도록 문질문질 해주세요.
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STEP 6/9황태채에 버터가 잘 스며 들었다면 꿀 반큰술을 넣고 한번더 문질러 주세요.단맛이 싫으시다면 꿀은 생략하셔도 됩니다.
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STEP 7/9에어프라이어로 구울때 180도에서 4분간 돌려 줬어요.황태채 양을 보고 돌려주세요.
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STEP 8/9팬에 올려 강불에서 3분간 볶아줬어요. 강불이라서 만능버터에 들어 있는 바질이 금방 타버리는 단점이 있더라구요..
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STEP 9/9황태채 버터구이의 찰떡 궁합인 마요네즈간장소스를 만들어 주면 완성 입니다.
- 과정만 다를 뿐이지 거의 똑같지만 약간의 미세한 바싹함은 에어프라이어에 구운 쪽이 아주 조금 나은거 같아요. 개인 입맛과 개인 취향이지만 에어프라이어에서 바로 꺼내 먹으면 버터가 황태채에 쏙 스며들어 촉촉하니 환상적인 맛이 였어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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jujuangel31리뷰별점간편하게해서 맛나게 먹었어요~ 감사합니다~^^2023.12.04 21:34쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 최고예요~2023.12.09 11:17
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