2인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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다슬기 삶은물
조리도구
조리순서
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STEP 1/9깐 다슬기 200g과 다슬기 삶은 물이 같이 들어 있는 팩을 샀어요. 다슬기 삶은 물도 200g 들어있었어요.
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STEP 2/9냄비와 깐다슬기와 다슬기 삶은 물을 넣고 물 2컵을 더 추가로 부어 주고 팔팔 끓여주세요
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STEP 3/9부추 한 줌을 깨끗하게 세척해 준비해 줍니다.
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STEP 4/9깨끗하게 손질한 부추는 손가락 2마디 길이정도로 먹기 좋게 썰어 주세요
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STEP 5/9다슬기가 끓어오르면 다진 마늘 한 스푼을 넣어 줍니다. 혹시 거품이 올라온다면 거품은 걷어내 주세요
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STEP 6/9마늘 넣고 한소끔 더 끓여 주는 동안 땡초 하나를 쫑쫑 썰어 줍니다
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STEP 7/9이제 부추를 모두 넣고 소금으로 간을 해주세요.
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STEP 8/9마지막에 땡초를 넣고 한번만 더 끓이면 완성입니다
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STEP 9/9그릇에 담아 맛있게 드세요.
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