매일반찬 우삼겹숙주볶음 레시피 숙주볶음

매일반찬 우삼겹숙주볶음 레시피 숙주볶음

마땅한 반찬 없을때 냉동실 우삼겹이랑 숙주 1봉만 있으면 훌륭한 메인반찬이 완성됩니다.

4인분

10분 이내

초급

라피네

[더보기] 소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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STEP 1/10

숙주는 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 물기를 빼주세요.
STEP 2/10

팬을 예열한 후 우삼겹을 먼저 구워줍니다.
STEP 3/10

바삭하게 익히지 말고 우삼겹이 충분히 익을 때까지만 구워주다가 그릇에 따로 덜어놔주세요.
STEP 4/10

우삼겹을 구웠던 팬에 기름이 많은데 기름을 반정도 닦아내주세요. 우삼겹기름에 숙주를 볶을꺼라 완전히 닦아내지는 마세요.
STEP 5/10

숙주가 살짝 숨이 죽으면 굴소스 1T 넣어주고
STEP 6/10

숙주에 양념이 먼저 베이도록 섞어주며 볶습니다.
STEP 7/10

그후 구워둔 우삼겹을 넣고 한번 잘 섞어준 후
STEP 8/10

참소스 3T넣어줍니다.
STEP 9/10

그리고 통깨도 넣고 가볍게 볶아주면 우삼겹숙주볶음 완성입니다.
STEP 10/10

그릇에 담아 맛있게 드세요~ 간이 세지 않습니다.

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