구워먹고 남은 삼겹살 한줄로 만드는 삼겹살볶음밥 너무 맛있잖아?
어제 저녁 온 가족이 둘러앉아 삼겹살 파뤼를 하고 돼지고기 삼겹살이 2줄 남았더라고요. 삼겹살을 구워 먹기에는 양이 적을 것 같아 아이들 저녁식사로 삼겹살을 넣고 삼겹살 볶음밥을 만들었는데 아이들에게 인기만점이네요!
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9도톰한 삼겹살 한줄을 후라이팬에 굽습니다.중불
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STEP 2/9잘익은 김치를 잘게 썰어 준비해 놓습니다.
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STEP 3/9노릇노릇하게 삼겹살 앞뒤를 굽다가 가위를 이용해 돼지고기를 길쭉하게 자르고 팬 한쪽으로 몰아 놓습니다.
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STEP 4/9삼겹살 기름을 이용해서 김치를 볶습니다. 한쪽에는 삼겹살 뒤집어 가며 굽고 한쪽은 김치를 뒤적이며 볶습니다.중약불센불에서 자칫 한눈팔면 김치랑 삼겹살이 탈 수 있으니 가스렌지 불을 중약불로 살짝 낮춰 놓습니다.
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STEP 5/9김치에 올리고당 1/2T을 넣어 달달한 맛을 내줍니다.
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STEP 6/9삼겹살이 바삭하게 익으면 가위로 잘게 썰어 줍니다.
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STEP 7/9잘볶아진 김치와 삼겹살을 고루 섞어 한번 더 볶습니다.
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STEP 8/9밥을 넣고 굴소스 1/2T를 넣어 간을 맞춥니다.
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STEP 9/9가스렌지 중불에서 2분 가량 빠르게 볶으면 김치삼겹살볶음밥 완성입니다.
중불기호에 따라 계란후라이와 김가루를 올려 드시면 더욱 맛이 좋습니다.
- 삼겹살과 김치만 있으면 뚝딱 만들 수 있는데 맛이 정말 좋습니다^^ 돼지고기 구워먹고 양이 어중간하게 남았을 때 간편하게 만들어 드세요! 기호에 따라 계란후라이와 김가루를 올려 드시면 더욱 맛이 좋습니다.
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