1인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/11늙은 호박입니다. 호박을 깨끗이 씻어 씨를 제거한 후 껍질을 벗겨요.
-
STEP 2/11빨리 익도록 얇게 썰어요.
-
STEP 3/11냄비에 자른 늙은 호박과 물 2컵을 붓고 푹 삶아요. 물 양은 호박이 잠길 정도면 되고, 젓가락으로 찔러보아 잘 들어가면 다 익은 것입니다.
-
STEP 4/11우유 한 컵을 준비해요.
-
STEP 5/11삶은 호박에 우유를 넣고 꿀 반 큰술 과 소금 1꼬집을 넣어 곱게 갈아주세요. 달게 드시려면 꿀을 추가해도 되고요. 믹서에 액체부터 넣어야 잘 갈려요. 꿀과 소금을 같이 넣어주었는데, 단맛과 짠맛을 같이 넣으면 단맛이 더 상승됩니다.
-
STEP 6/11곱게 갈아주세요.
-
STEP 7/11엷은 노랑 빛깔이 사랑스럽네요.
-
STEP 8/11완성 컵에 담아주세요.
-
STEP 9/11시나몬 가루를 뿌려주는데, 종이에 하트를 오려 고운 망에서 뿌려주면 됩니다. 이 때 생크림을 올리면 더욱 부드럽고 달콤하게 즐길 수 있어요.
-
STEP 10/11늙은 호박라떼 완성!
-
STEP 11/11시나몬 향도 좋은데요. 시나몬 가루를 꼭 넣어주세요. 넣은 거하고 안 넣은 거 하고 차이가 많아요.하트도 예쁘죠?~~ 제철인 늙은 호박 많이 드세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,